Cake pops!
Hej på er! Idag kände jag för att baka något så det fick bli cake pops som är superenkelt att göra och även väldigt gott!
Receptet kommer här för den som vill prova:
- 1 paket ballerina kladdkaka
- 50-100 g philadelphiaost beroende på hur mycket som behövs
- ca 200g blockchoklad
- strössel
- grillpinnar
1. Kör kakorna i matberedaren så det bara blir smulor, sedan tillsätter du philadelphiaost, börja med 50g och blanda, känn på degen. Tillsätt mer om det behövs. Den ska kännas mjuk men ändå fast.
2. Börja rulla degen till bollar i den storlek du vill ha dem. Lägg sedan in dem i kylen i ca 20min.
3. Medan de står i kylen så kan du passa på att klippa grillpinnar till önskad längd och plocka fram det du vill dekorera med.
4. Smält chokladen i micro eller vattenbad. Ta sedan ut bollarna från kylen och börja doppa i chokladen och rulla i dekorationen.
(bild från: gwenskitchencreations.blogspot.com)
